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うにほたて再販のお知らせ
国内産のベビーホタテの減少に伴い販売を中止しておりましたうにほたてですが、この度販売を再開することになりました。
再販にあたり、解凍時のドリップを抑えるよう、配合を見直しました。また、下関の水産大学校と地元のヤマカ醤油との共同開発をした「うに魚醤」も増量し、いっそう美味しくなりました。
これからの季節、炊き込みご飯やグラタンなど様々なお料理にも簡単にご利用いただけますので、ぜひ一度お試しください!
お知らせを更新しました。
 

「生うに」はそのままでは数日で溶けて食べられなくなってしまいます。

この「生うに」に塩とアルコールを加えることによって長期保存を可能にしたのが「瓶詰め粒うに」です。

その瓶詰めうに発祥の地、下関で生まれ育って60年。

多くの方に召し上がっていただけるよう熟練の職人が吟味しながら 作って参りました。

お土産、贈り物の他にお祝いの席や、毎日の食卓に 合わせた風味豊かな味をお楽しみ下さい。

うにのプロフェッショナルがお待ちしております




ご注文に関しては、ご利用案内をご一読の上、ご注文頂けますようよろしくお願い申し上げます。

ご購入の際に新規に会員登録して頂きますと商品を 15%割引き致します。

またご利用金額が5,000円を超えたお客様はプレミアム会員として

次回のご購入より商品を 20%割引きでご購入出来ます。

この機会にぜひ会員登録を!
 
 
匠 くらげこうに45g
匠 くらげこうに45g
702円(税込)
匠 かずのこうに45g
匠 かずのこうに45g
702円(税込)
匠 粒うに45g
匠 粒うに45g
810円(税込)
黒潮マイルド粒うに45g
黒潮マイルド粒うに45g
1,404円(税込)
 
 
金印粒うに 60g
金印粒うに 60g
2,485円(税込)
生づくり粒うに170g
生づくり粒うに170g
1,620円(税込)
手づくり樽詰め粒うに60g
手づくり樽詰め粒うに60g
1,730円(税込)
黒潮粒うに 100g
黒潮粒うに 100g
3,240円(税込)
 
うに魚醤 60ml
うに魚醤 60ml
1,080円(税込)
磯宝珠粒うに 100g
磯宝珠粒うに 100g
5,400円(税込)

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