平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。
ご愛顧頂いております「うにほたて」につきましては、販売当初より北海道産のほたてを使用して参りましたが、この数年、産地周辺の海洋環境の変化などにより、ほたての生育が順調に進まず、弊社製品に使用する規格のほたての製造が大変少なくなってきています。このため弊社も様々な手を尽くし原料確保に努めてまいりましたが、本年に入り非常に厳しい状況になってまいりました。そこで、十分に品質、安全性を吟味した結果、令和７年5月から中国産のほたてを使用することと致しました。原料につきましては、安全性を確認し、厳選したものを使用いたします。また、味につきましても従来とそん色のない物になっておりますので、安心してお召し上がりいただけると思います。 急なお知らせで申し訳ございませんが、お客様にご満足いただけますよう努めて参りますので、何卒宜しくお願い致します。
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